МЕНЮ

                            ХОЛОДНЫЕ  И  ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ

 

Селедочка по-домашнему                                              75/30гр                    120-00

(с отварным картофелем и маринованным лучком)

 

Грибы маринованные                                                       200 гр                      120-00

 

Соленья из кадушки                                                         420 гр                      220-00

(Капуста квашенная, огурцы соленые,

Помидоры соленые с лучком репчатым и зеленью)

 

Семга с/с с лимоном и маслинами                                  65/35 гр                  280-00

 

 Мясная тарелка из домашних деликатесов                   200 гр                      190-00

(Буженина, колбаса домашняя, зельц домашний,

 отварной язык)                         

 

 Сырная тарелка                                                                150 гр                       90-00

 

Тарелка свежих овощей                                                  250 гр                       190-00

(Свежие помидоры, огурцы, перец болгарский

капуста пекинская, зелень)

 

 

Под заказ:

 

Холодец домашний                                                          150 гр                       160-00

 

Жульен грибной                                                               150 гр                       140-00

 

Жульен с курицей                                                            150 гр.                      150-00

 

   

                                             САЛАТЫ

 

  

Салат столичный                                                          150гр                              130-00

 

Салат  крабовый                                                           150гр                             120-00

 

Салат свекольный                                                        150 гр                             90-00

(с черносливом и грецкими орехами)

 

Винегрет                                                                        150 гр                            110-00

 

Салат из свежей капусты                                             150 гр                            90-00

 

Салат из квашенной капусты с клюквой                    150  гр.                         100-00

 

   

Под заказ:

 

Салат «Пекинский»                                                       150 гр                          150-00

(пекинская капуста, копченая курица

Помидоры, сыр, заправка майонезная)

 

Салат  «Греческий»                                                      150 гр                            140-00

 

Селедка под шубой                                                        150 гр                            140-00

 

Салат «Фирменный»                                                     150 гр                            170-00

(куриное филе, сыр, картофель, грецкие орехи, 

морковь, шампиньоны)

 

 Салат "Мимоза"                                                             150 гр                            150-00

 

                                                  ВТОРЫЕ БЛЮДА

 

 

Свиная отбивная в кляре                                              150 гр                            140-00

 

Бефстроганов                                                                 150 гр                            130-00

 

Гуляш мясной                                                                150 гр.                            130-00

 

Котлета домашняя                                                         75 гр                               60-00

 

Печень жаренная                                                          150 гр                             110-00

 

Печень по-строгановски                                               150 гр                            130-00

 

Пельмени домашние                                                     200 гр                            180-00

 

Филе рыбы в кляре                                                      150 гр                             140-00

 

 

Под заказ:

 

Свиная отбивная с грибами и луком                            150 гр                          90-00

запеченная под сырной шапкой

 

Горшочки по-домашнему                                              250 гр                          210-00

(картофельные дранники с мясом и грибами в сметанном соусе)

 

Горшочки "по-Купечески"                                             200 гр                          250-00

(Свинина, жаренная картошка, овощи, зелень)

 

Стейк семги                                                                     150 гр                           350-00

 

Шашлык из свинины на углях                                      200 гр                           280-00


Шашлык куриный на углях                                           200 гр                          220-00

 

Манты                                                                             200 гр                           200-00

 

Голубцы домашние                                                       150 гр                           160-00

 

Плов                                                                               200 гр                           180-00

 

 

Карп запеченный                                                           1 кг                              600-00

(фаршированный овощами с грибами)

(2-3 кг)

 

Гусь домашний запеченный                                          1 кг                            1000-00

(4-6 кг)

 

Поросенок запеченный молочный                               1 кг                             1300-00

(3-5 кг)

 

  

                                                ПЕРВЫЕ БЛЮДА

 

 

Лапша куриная по-деревенски                                    250 гр                         130-00

 

Борщ  «Украинский» со сметаной                               250 гр                         130-00

  

Щи Богатые из квашенной капусты                             250 гр.                        130-00

  

Суп грибной                                                                    250 гр                         90-00

 

Суп гороховый  с копченостями                                   250 гр                         130-00

 

Суп «Харчо» из баранины                                            250 гр                         160-00

 

Солянка мясная                                                              250 гр                         160-00

 

Суп картофельный с фрикадельками                         250 гр                          120-00

 

Рассольник                                                                    250 гр                           135-00

 

Суп рыбный                                                                   250 гр                           160-00

 

Суп молочный вермишелевый                                   200 гр                            60-00

 

Щи "Летние" из щавеля                                              200 гр                             130-00

  

 

                                           ГАРНИРЫ

 

 

Картофельное пюре                                                     150 гр                           50-00

 

Картошка жаренная с луком                                      150/20 гр                      65-00

 

Картошка запеченная с сыром и майонезом            200/30 гр                      80-00

 

Картошка отварная                                                      200 гр                           50-00

(с маслом сливочным и зеленью)

 

Гречка отварная                                                            150 гр                          45-00

 

Рис отварной                                                                 150 гр                          40-00

 

Макаронные изделия                                                   150 гр                           40-00

  

Капуста тушеная                                                           200 гр                           60-00

                         

  

                                             ЗАВТРАК

 

 

Каша молочная                                                              200 гр                          60-00

 

Блинчики с мясом                                                          2 шт                             95-00

 

Блинчики с домашним творогом                                 2 шт                              80-00

 

Блины (с вареньем или сгущенным молоком            1 шт                             20-00

или со сметаной)               

 

Яичница (2 яйца)                                                                                                60-00

 

Омлет (из 2 яиц)                                                                                                  70-00

*начинка на Ваш выбор

 Сало соленое,  колбаса домашняя,

 помидоры, лук репчатый                                                                                   30-00

 

 

Сырники со сметаной                                                     2 шт                               70-00

 

Творожная запеканка с изюмом                                   150 гр                            80-00

 

Паштет мясной домашний                                              50 гр                              50-00

 

 

 

                                              ВЫПЕЧКА

 

 

Пирожки с мясом                                                            1 шт (60гр)                   50-00

 

Пирожки с капустой                                                       1 шт (60гр)                   40-00

 

Пирожки с яблоком                                                        1 шт (60 гр)                  40-00

 

Пирожки с яйцом и рисом                                              1 шт (60гр)                  40-00

 

Сочники с творогом                                                         1 шт                              45-00

 

Булочки с изюмом                                                          1 шт (50гр)                   30-00

 

Под заказ:

 

Чебуреки                                                                           1 шт (75 гр)                 60-00

 

Торт (в ассортименте)                                                    1 кг                                1000-00

 

  

 

                                             НАПИТКИ

 

 

Чай (в пакетиках)                                                            200 гр                          15-00

 

Чай заварной                                                                    350 гр                         50-00

 

Кофе натуральный                                                          50 гр.                           80-00

(в ассортименте)

 

Кофе растворимый                                                          200 гр                          35-00

 

Какао с молоком                                                             200 гр                           35-00

 

Компот                                                                              250 гр                          20-00

 

Сок в ассортименте                                                       1 литр                           160-00

 

 

 

 

 Дополнительно:

 

Хлебная корзина                                                            160 гр                           35-00

 

Кетчуп                                                                              50 гр                            40-00                                   

  

Горчица                                                                           50 гр                             40-00

   

Хрен                                                                                 50 гр                             40-00

 

Сметана домашняя                                                        100 гр                            50-00