МЕНЮ

 

 

 

 

 

 

 

ХОЛОДНЫЕ  И  ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ

 

Селедочка по-домашнему                         75/30гр          90-00

(с отварным картофелем и маринованным лучком)

 

Соленья из кадушки                                 420 гр             220-00

(Капуста квашенная, огурцы соленые,

Помидоры соленые с лучком репчатым и зеленью)

 

Семга с/с с лимоном и маслинами            65/35 гр          220-00

 

 

Мясная тарелка из домашних деликатесов 200 гр            190-00

(Буженина, колбаса домашняя, зельц домашний,

 отварной язык)                 

 

Тарелка свежих овощей                                   250 гр      140-00

(Свежие помидоры, огурцы, перец болгарский

капуста пекинская, зелень)

 

Грибочки по-боярски                                    100 гр          80-00

(мариновынные грибы с луком)

 

 

Под заказ:

 

Холодец домашний                                   200 гр            140-00

Жульен грибной                                       100 гр            130-00

Жульен с курицей                             100 гр.           140-00

 

 

 

 

САЛАТЫ

 

Салат столичный                                      150гр             160-00

 

Салат  крабовый                                      150гр             120-00

 

Салат «Мимоза»                                      150гр             140-00

 

Салат свекольный                             200 гр           110-00

(с черносливом и грецкими орехами)

 

Винегрет                                                  200 гр            110-00

 

Салат овощной (огурцы, помидоры, зелень) 200 гр           90-00

 

Салат из свежей капусты                          200 гр             80-00

 

Салат из квашенной капусты с клюквой    200 гр.            90-00

 

Под заказ:

 

Салат «Пекинский»                                   150 гр           180-00

(пекинская капуста, копченая курица

Помидоры, сыр, заправка майонезная)

Салат  «Греческий»                                     150 гр          160-00

 

Селедка под шубой                                    150 гр          150-00

 

Салат «Фирменный»                                  150 гр          190-00

(куриное филе, сыр, картофель, грецкие орехи,

морковь, шампиньоны)

Салат «Морской»                                      150 гр          160-00

(кальмары, крабовые палочки, яйцо, рис, лук, майонез)

 

 

ВТОРЫЕ БЛЮДА

 

Свиная отбивная в кляре                          150 гр            180-00

 

Бефстроганов                                          150 гр            130-00

 

Гуляш мясной                                          150 гр.           120-00

 

Котлета домашняя                                      75 гр              60-00

 

Печень жаренная                                      150 гр            130-00

 

Печень по-строгановски                           150 гр            150-00

 

Пельмени домашние                                 200 гр            160-00

 

Манты из свинины                                    200 гр            170-00

 

Плов                                                        200 гр            170-00

 

Филе рыбы (в ассортименте) в кляре         150 гр            170-00

 

Бедро куриное     (жаренное)                   150 гр            120-00         

Голубцы                                                   150 гр           140-00

 

Макароны по флотски                               250 гр           120-0

 

  Под заказ:

 

Свиная отбивная с грибами и луком          150 гр            210-00

запеченная под сырной шапкой

 

Горшочки по-домашнему                           250 гр            210-00

(картофельные дранники с мясом и грибами в сметанном соусе)

Горшочки «по-Купечески»                         200 гр            230-00

(Свинина, жаренная картошка, овощи, зелень)

Стейк семги                                             150 гр            320-00

 

Стейк из форели                                      150 гр            280-00

 

Шашлык из свинины на углях                   200 гр            290-00


Шашлык из курицы  на углях                    200 гр            220-00

 

Карп запеченный                                       1 кг               600-00

(фаршированный овощами с грибами)

(2-3 кг)

 

Гусь домашний запеченный                      1 кг               1000-00

(4-6 кг)

 

Поросенок запеченный молочный             1 кг               1300-00

(3-5 кг)

 

 

 

 

ПЕРВЫЕ БЛЮДА

 

Лапша куриная по-деревенски                  250 гр            100-00

 

Борщ  «Украинский» со сметаной              250 гр            140-00

 

Щи Богатые из квашенной капусты           250 гр.           120-00

 

Суп грибной                                            250 гр              90-00

 

Суп гороховый  с копченостями                250 гр            110-00

 

Суп «Харчо» из баранины                          250 гр            160-00

 

Солянка мясная                                       250 гр            140-00

 

Суп картофельный с фрикадельками 250 гр            90-00

 

Рассольник                                               250 гр           140-00

 

Суп рыбный                                              250 гр           100-00

 

Суп молочный вермишелевый                   200 гр             70-00

 

Щи «Летние»  из щавеля                           200 гр           110-00

 

Окрошка на квасе                                    200 гр           100-00

 

 

 

 

 

ГАРНИРЫ

 

Картофельное пюре                                  200 гр           50-00

 

Картошка жаренная с луком                      200/20 гр        70-00

 

Картошка запеченная с сыром и майонезом 200/30 гр     90-00

 

Картофель молодой с зеленью                200 гр             80-00

 

Картошка отварная                                   200 гр              50-00

(с маслом сливочным и зеленью)

 

Гречка отварная                                       175 гр              45-00

 

Рис отварной                                           175 гр              40-00

 

Макаронные изделия                                200 гр              40-00

 

Капуста тушеная                                       200 гр              60-00

                   

 

 

 

 

ЗАВТРАК

 

Каша молочная                                        200 гр            60-00

 

Блинчики с мясом                                    150 гр            95-00

 

Блинчики с домашним творогом        150 гр            80-00

 

Блины (с вареньем или сгущенным молоком    1 шт        20-00

или со сметаной)        

 

Яичница (2 яйца)                                                             60-00

 

Яичница (из 2 яиц)                                                         80-00

*начинка на Ваш выбор

 Сало соленое, колбаса домашняя, помидоры, лук репчатый

 

Омлет (из 2 яиц)                                                             70-00

 

Яйцо отварное                                          1 шт               20-00    

 

Сырники со сметаной                               150 гр            70-00

 

Творожная запеканка с изюмом                200 гр           80-00

 

Паштет мясной домашний                           50 гр            40-00

 

 

 

 

 

ВЫПЕЧКА

 

 

Пирожки с мясом                             1 шт (60гр)             40-00

 

Пирожки с капустой                          1 шт (60гр)            35-00

 

Пирожки с яйцом и рисом                 1 шт (60гр)             35-00

 

Булочки с изюмом                            1 шт (50гр)            30-00

 

Под заказ:

 

Торт (в ассортименте)                       1 кг               1000-00

 

 

 

НАПИТКИ

 

 

Чай (в пакетиках)                                      200 гр            15-00

 

Чай заварной                                           350 гр            50-00

 

Кофе натуральный                                      50 гр.           80-00

(в ассортименте)

 

Кофе растворимый                                   200 гр            35-00

 

Какао с молоком                                      200 гр            35-00

 

Компот                                                    250 гр            20-00

 

Сок в ассортименте                                  1 литр            120-00

 

Дополнительно

 

Хлебная корзина                                      160 гр            35-00

 

Кетчуп                                                     50 гр              35-00                         

Горчица                                                   50 гр              35-00

 

Хрен                                                        50 гр              35-00

 

Сметана домашняя                                   100 гр            50-00